从事高空玻璃清洁工作需要持证上岗,猜猜是哪种证
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支付宝高空作业
2、正确答案:高空作业证
支付宝高空作业证
3、答案解析:
高空玻璃清洁属于高空作业范畴,根据国家相关规定,从事高空作业的人员必须持有高空作业证。高空作业证是由国家安全生产监督管理局颁发的特种作业人员操作证,证明持证人具备从事高空作业的安全知识和技能。
高空玻璃清洁工作属于高处作业,从业者需在距离地面2米及以上的悬空、临边等危险环境中作业,面临着高空坠落、物体打击等重大安全风险。健康证主要用于证明从业者无传染性疾病,适用于食品、医疗等服务行业,与高空作业的安全操作技能和风险防控无关。而高空作业证由应急管理部门颁发,是从事高空作业的准入资格证明。想要获取该证书,从业者必须参加专业培训,学习高空作业安全知识、设备操作规范、应急救援技能等内容,并通过理论与实操考核
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螺蛳粉的酸臭味主要来自哪种配料
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A、酸笋
B、螺螄汤
2、正确答案:酸笋
3、解析:
螺蛳粉的独特酸臭味主要源于配料中的酸笋。酸笋由新鲜竹笋经密封发酵制成,在微生物作用下,笋中的氨基酸和糖类转化为对甲酚等硫化物,释放出浓郁而特殊的气味。这种气味有人觉得臭,有人却视为“香”,正是螺蛳粉的灵魂所在。相比之下,螺蛳汤以螺蛳、猪骨和十余种香料熬制,鲜醇浓郁,但并不产生酸臭风味。没有酸笋,螺蛳粉便只是普通米粉汤,正是酸笋的加入,才成就了这道柳州小吃“闻着臭、吃着香”的独特魅力。

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